La Pizza de Nico ouvre ses portes à Bayonne
Le réseau La Pizza de Nico renforce sa présence dans le Sud-Ouest. Après 2 restaurants dans la région Bordelaise, c’est à Bayonne que le samedi 04 février 2023, le Groupe La Pizza de Nico a ouvert les portes de son nouveau restaurant.
Un emplacement stratégique
C’est dans un emplacement privilégié que Thomas SALABERRY et Pauline SORDOILLET, partenaires-franchisés La Pizza de Nico Bayonne, souhaitaient ouvrir leur 1er restaurant La Pizza de Nico. Situé en plein coeur du quartier festif du vieux Bayonne, c’est dans un local chaleureux avec une quarantaine de places assises que les clients pourront désormais venir découvrir nos recettes.
A l'instar de notre ancrage territorial dans le Grand-Est, nous souhaitions réellement continuer à développer notre présence dans le Sud-Ouest. Ce nouveau point de vente va permettre à davantage de consommateurs de découvrir l'ADN de notre Groupe : un environnement chaleureux dans lequel déguster une pizza de qualité au prix le plus juste.
Une recette locale exclusive
Pour cette occasion, une recette 100% locale a été élaborée. Les Bayonnais et Bayonnaises auront la chance de découvrir La Baiona composée de : sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, jambon de Bayonne IGP, fromage frais de brebis, chutney d’oignons et roquette.
Une pâte maison, à base de farine multicéréales en provenance d’une coopérative italienne et d’huile d’olive BIO est façonnée chaque jour sur place. Les produits de saison ainsi que l’approvisionnement français (de nos viandes et ingrédients frais) sont au maximum priorisés.
Une ouverture attendue et plébiscitée
Après plusieurs semaines d’attente, c’est plus de 350 pizzas qui ont ravies les papilles de nos premiers clients le jour de l’ouverture du restaurant.
Comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, les consommateur pourront découvrir un maximum de recettes plus gourmandes les unes que les autres grâce à l’offre durant le mois d’ouverture : ta pizza à 7,90€.
