1. Candidater et se lancer
Vous informer, vous soutenir et vous accompagner afin de valider toutes les étapes préalables à votre engagement.
- Choix de l’emplacement et recherche de locaux
- Dossier de financement et les appuis de partenaires référencés
- Conseils et expériences quant au montage de la structure juridique
2. Découvrir et se former
Acquisition durant 3 semaines minimum des bases indispensables selon nos modes opératoires et meilleures pratiques.
- Formation théorique et pratique à Strasbourg
- Immersion dans un ou plusieurs restaurants pilotes
- Aide au recrutement du personnel
- Validation de nos connaissances et remise de votre diplôme « La Pizza de Nico »